Как это ни прискорбно, но в жизни большинства людей наступает момент, когда в зеркало смотреть больше не хочется. Вы принимаете волевое решение заняться спортом, тратите силы и время на тренировки, но результата как не было, так и нет. Вся проблема в том, что мало начать посещать спортзал, нужно изменить подход к питанию. Пополнять свои знания о том, что должно присутствовать в вашем рационе и как приготовить вкусные и одновременно полезные блюда, вы теперь можете с помощью раздела «К-Спорт».
Каждую неделю на страницах проекта вы будете находить новый рецепт от чемпионки России и абсолютной чемпионки Европы среди юниорок в категории бодифитнес Антонины Лазуковой. Кроме того, «К-Спорт» познакомит вас с рекомендациями врачей и диетологов. С их помощью вы сможете привести в порядок не только свою фигуру, но и здоровье.
Здоровое питание — сбалансированное питание
«Прежде всего, вы должны отказаться от всего вредного: сахара, газировок, майонеза, булочек и фастфуда, — всего того, что содержит список консервантов, красителей и других добавок. Продукты должны быть простыми и натуральными», — считает Светлана Тимошенко, заведующая отделением врачебного контроля врачебно-физкультурного диспансера «Центр медицинской профилактики и реабилитации Калининградской области».
Пытаясь похудеть, многие садятся на диеты, исключают из рациона те или иные продукты. Таким образом, игнорируется главный принцип здорового питания — оно должно быть сбалансированным.
Баланс подразумевает под собой совершенно определённые цифры. По мнению врачей, рацион взрослого человека должен на 14% состоять из белков, на 30% из жиров и на 56% из углеводов. При этом количество калорий, которые вы потребляете в день, зависит от нагрузок. Определить это число должен врач перед тем, как вы начнёте заниматься в зале.
По словам Светланы Тимошенко, питание должно быть полноценным и разнообразным. Главные источники белка — это молочные продукты, яйцо, мясо и морепродукты. Углеводы и жиры бывают разными. Безболезненно для фигуры пополнить запас углеводов можно с помощью круп, макаронных изделий из твёрдых сортов пшеницы, овощей. Углеводы, содержащиеся в сахаре, шоколадных батончиках, сладких напитках, конфетах и мучных продуктах, называются быстрыми. Они способствуют повышению сахара в крови и выбросу инсулина, который превращает его в жир. Именно быстрые углеводы откладываются в виде жировых складок.
Продукты, содержащие жиры, тоже делятся на вредные и полезные. Растительные масла, рыбий жир и нежирные молочные продукты поддерживают ваше физическое здоровье. При этом жирное мясо, колбасы, чипсы, сухарики и всё, что было зажарено, является источником вредных жиров. Они засоряют кровеносные сосуды и могут привести не только к избытку веса, но и к инсульту или инфаркту.
Таким образом, чтобы питаться правильно, вам нужно узнать свою норму калорийности рациона и в 
соответствии с ней употреблять продукты, избегая жареного, сладкого и слишком жирного.
Но что делать, когда так хочется чего-то запретного? На этот вопрос есть ответ у Антонины Лазуковой. Спортсменка уверена, что полезное может быть вкусным. В этот раз она поделилась с разделом «К-Спорт» рецептом десерта.
Морковные кексы с творогом и курагой
Ингредиенты на шесть кексов: 200 гр моркови, 70 гр овсяных хлопьев, 2 яйца, 100 гр творога, 70 гр ряженки, 30 гр кураги, ½ ч. л. разрыхлителя, соль, корица и сахарозаменитель по вкусу.
На приготовление кексов ушло 40 минут. Энергетическая ценность — 124 ккал. При этом в 100 граммах содержится 9 гр белка, 3,3 гр жира, 14,5 гр углеводов.
