Владелец кафе «Дёнер Кебаб» на улице Дзержинского пытался через суд досрочно прекратить административное наказание. Об этом корреспонденту Калининград.Ru сообщили в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора.
В своём ходатайстве предприниматель заявил, что все нарушения санитарного законодательства устранены. По поручению суда сотрудники надзорного ведомства проверили доводы бизнесмена и пришли к выводу, что недочёты исправлены не в полном объёме.
В результате Московский районный суд отказал владельцу кафе в досрочном прекращении административного наказания.
Работу торгового павильона «Дёнер Кебаб» на улице Дзержинского, 248в приостановили на 90 суток в начале августа из-за групповой заболеваемости сальмонеллёзом. Сотрудники Роспотребнадзора провели проверку и пришли к выводу, что причиной инфекции стало грубое нарушение санитарного законодательства.
«Наличие патогенных микроорганизмов — Salmonella Enteritidis — подтверждено в полуфабрикате для шашлыка, полуфабрикате для шаурмы, мясе говядины, а также в готовой продукции: готовое мясо для шаурмы, соус», — отмечали в ведомстве.
