Компания Юрия Лужкова, занимающегося сельским хозяйством в Озёрском районе, в прошлом году стала одним из ведущих производителей гречки. Как сообщают в пресс-службе регионального правительства, «Веедерн» собрал 570 тонн урожая — при общем намолоте в области на уровне 1,5 тысячи тонн.
При этом за последние пять лет посевная площадь гречихи в регионе выросла в тридцать раз. Первоначально Лужков планировал продать весь собранный урожай за рубеж.
«По просьбе губернатора было принято решение не отправлять урожай на экспорт, а начать его переработку в регионе», — отмечают в пресс-службе.
Для этого фирма «Веедерн» закупила линию по переработке гречихи в крупу и начала её монтаж. Поступление гречки из хозяйства Юрия Лужкова в калининградские магазины начнётся этим летом.
Производительность будущей линии — около тонны крупы в час. При этом в «Веедерне» готовы перерабатывать всю гречиху, которая выращивается в области. «Установка должна работать круглосуточно. 24 тонны в день — это больше, чем необходимо для полного обеспечения области. Поэтому мы и купили эту установку, имея в виду решение здесь вопроса по обработке гречихи, по получению крупы для всей области», — подчеркнул Юрий Лужков.
