Аграрии в 2017 году поставят рекорд по сбору гречихи. По прогнозам экспертов, урожай этой культуры вырастет на 30–40% — до 1,7 млн тонн, что вдвое больше, чем россияне потребляют за год (850 тысяч тонн). Об этом пишет газета «Известия».
Рост урожая связан с тем, что посевных площадей в этом сезоне задействовали значительно больше, чем в прошлом. Аграрии сделали ставку на гречиху, которая всегда пользуется спросом и на внутреннем рынке, и как товар экспорта. Увеличение урожая может привести к снижению цен — по прогнозам экспертов, к концу года гречка может подешеветь на 30% — до 45,7 рублей за кг.
Помимо традиционно высокого спроса на внутреннем рынке аграрии имеют все возможности для экспорта этой культуры. Согласно данным Федеральной таможенной службы (ФТС), с каждым годом объёмы продажи гречки за границей растут. Так, за 2015-2016 годы они составили 527 тысяч тонн, а с начала этого года уже превысили 350 тысяч тонн. Зерно завозится из России в страны ЕАЭС, а также Узбекистан, Украину, Азербайджан и Монголию.
В калининградской области гречку выпускает компания «Веедерн» Юрия Лужкова в Озёрском округе. Хозяйство приступило к выращиванию этой культуры три года назад. Для переработки гречихи завод использует собственную производственную линию, которая обеспечивает полный цикл — от просушки до выпуска готовой продукции. Производительность комплекса составляет до 1,2 тонны в час.
Фирменная гречка продаётся в Калининграде через собственную торговую точку на Московском рынке по 50 рублей за килограмм, что ниже средних цен в торговых сетях региона.
В начале 2017 года Юрий Лужков сообщал, что предприятие планирует увеличить посевы гречихи на 30% — до 2,5-3 тысяч гектаров.
