Юрий Лужков запускает производство перепелиных яиц на базе своего агрокомплекса «Веедерн» в Калининградской области. Об этом сообщает ТАСС.
Первое поголовье — тысяча перепелов техасской и эстонской пород — уже закуплено. Численность особей планируется довести до 10 тысяч штук и ежедневно производить 6 тысяч яиц, — сообщили в пресс-службе бывшего мэра Москвы.
По словам самого Лужкова, этот показатель достигнут «в течение восьми-девяти месяцев — к началу следующего года».
В агрокомплексе уже подготовили и оборудовали помещения под новое направление производства. «Залог успешной инкубации — постоянный контроль показателей влажности, температуры, вентиляции и давления. Наше оборудование полностью соответствует этим требованиям», — отметил Лужков.
После выхода в отставку в 2010 году бывший столичный градоначальник занялся сельским хозяйством в Калининградской области. На агрокомплексе выращивают зерновые культуры и рапс. В нём занято более ста человек.
Завод «Веедерн» является единственным в России предприятием по племенному разведению чистопородных лошадей ганноверской, голштинской и тракененской пород. Агрокомплекс также занимается племенным овцеводством и переработкой сельхозпродукции.
Основным направлением является выращивание и переработка гречихи. Предприятие закупило линию по переработке гречихи в крупу, производительность оборудования составляет около тонны в час. Первую «лужковскую» гречку начали продавать в регионе в августе 2014 года.
