Роскачество: Калининградские шпроты превзошли латвийские аналоги

03.03.2017 15:58 Тема: Продовольствие 8669
Роскачество: Калининградские шпроты превзошли латвийские аналоги
Фото из архива Калининград.Ru

Калининградские шпроты превзошли латвийские аналоги по безопасности и соответствуют повышенным требованиям стандарта. Об этом сообщает пресс-служба Роскачества.

Результаты независимых лабораторных исследований показали, что шпроты в масле, произведённые в Калининградской области под брендами «Рыбное меню» и «Знак качества», действительно являются высококачественной продукцией. Они не содержат в себе пестицидов различных групп и канцерогенов, все рыбки одинаковые, соблюдены правила укладки, которая производится вручную. Это товары, безусловно, достойны государственного Знака качества, — рассказала заместитель руководителя Роскачества Мария Сапунцова.

Она также подчеркнула, что для исследования использовали и латвийские образцы. Однако анализ Роскачества показал, что отечественный продукт превосходит зарубежный аналог. После проведения аудита производства исследователи примут решение о присвоении товарам российского Знака качества.

Специалисты лаборатории проверили 20 образцов рыбных консервов по 35 показателям качества и безопасности, на наличие канцерогенов и пестицидов, соответствие заявленным свойствам и массе продукта. В результате выяснилось, что калининградские образцы шпрот в масле отвечают не только базовым требованиям стандарта Роскачества, но и дотянулись до повышенных.

Эксперты отметили высокую культуру производства консервов в целом по России. Однако они также выявили единичные нарушения. Например, равномерность длины рыбы в банке регламентируется ГОСТом. Для некоторых образцов неодинаковая калибровка тушек явилась единственным нарушением. Кроме того, ГОСТом ограничивается и повышенное присутствие в масле осадка с кусками рыбы. Но эти показатели не влияют на безопасность и формально не являются нарушением для товаров, произведённых по собственным техническим условиям.

О превосходстве калининградских шпрот над зарубежными аналогами в 2015 году говорил экс-губернатор региона Николай Цуканов. По его словам, консервы местного производства ничуть не уступают шпротам из Латвии и Польши. «Мы взяли латышские и польские шпроты. Так вот, по качеству наши значительно лучше. Да и упаковку сложно отличить. Даже непонятно, где какие», — говорил Цуканов.

Ключевые слова: продовольствие, рыболовство.

Подписывайтесь на Калининград.Ru в соцсетях и мессенджерах! Узнавайте больше о жизни области, читайте только самые важные новости в Viber , получайте ежедневный дайджест главного за сутки в основном канале в Telegram и наслаждайтесь уютной атмосферой и фактами из истории региона — во втором телеграм-канале

Нашли ошибку в тексте? Выделите мышью текст с ошибкой и нажмите [ctrl]+[enter]

Комментарии

Обсуждайте новости Калининграда и области в наших социальных сетях

Архив новостей

« Март 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Видео

© Информационно-аналитический портал Калининграда.
Учредитель ООО «В-Медиа». Главный редактор: Чистякова Л.С.
Электронная почта: news@kgd.ru, телефон + 7 (4012) 507508.
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ No ФС77-84303 от 05.12.2022г. Выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Перепечатка информации возможна только с указанием активной гиперссылки.
Материалы в разделах «PR», «Новости бизнеса» и «Другие новости» публикуются на правах рекламы.

Телефон редакции: (4012) 507-508
Телефон рекламной службы: (4012) 507-307

Чат-бот в telegram: https://t.me/kgdrubot

Электронный адрес редакции: news@kgd.ru
Афиша: kaliningradafisha@gmail.com
Рекламный отдел: reklama@kgd.ru

Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности

18+
Longus penis basis vitae est!Реклама на Калининград.Ru
Редакция
Обратная связь
Developed by Калининград.Ru