Следователи возбудили дело после заболевания сальмонеллёзом посетителей «Якитории»

Следователи возбудили дело после проверки сообщений СМИ о заболевании сальмонеллёзом 13 человек в кафе «Якитория» на Ленинском проспекте. Об этом корреспонденту Калининград.Ru сообщила и.о. старшего помощника руководителя регионального СУ СК Ольга Анисимова.

Дело возбудили по части 1 статьи 238 УК РФ — «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей». По версии следствия, в период с 29 июня по 2 июля 2019 года работники суши-бара приготовили и раздали посетителям блюда, которые вызвали у них острую кишечную инфекцию.

По уголовному делу установлены все потерпевшие, проводится комплекс следственных действий, направленных на установление всех обстоятельств произошедшего. Изымается документация, допрашиваются свидетели, будет назначен ряд судебных экспертиз, которые позволят установить, имелась ли причинная связь между возникновением заболевания у пострадавших и употреблением продукции в суши-баре, — отметила Анисимова.

С 29 июня по 2 июля клинические проявления кишечной инфекции зарегистрировали у 13 клиентов заведения, 11 из них госпитализировали, а остальные получают амбулаторное лечение. Все заболевшие накануне употребляли суши и роллы в «Якитории». Центр гигиены и эпидемиологии провёл исследование и подтвердил сальмонеллёзную инфекцию.

Во время расследования причин инцидента сотрудники надзорного ведомства обнаружили в пробах готовой и сырой продукции патогенные микроорганизмы — сальмонеллу. Кроме того, носителями инфекции являлись су-шеф и повар ресторана, которые непосредственно занимались приготовлением пищи.

После этого региональное управление Роспотребнадзора обратилось в суд. Действия владельцев «Якитории» квалифицировали по статье 6.6 КоАП РФ. Суд закрыл суши-бар на 60 суток.