В 2016 году валовый сбор гречихи в регионе превысил 7600 тонн. Аграрии убрали половину посевов. Об этом корреспонденту Калининград.Ru сообщили в пресс-службе областного правительства.
Отрадно отметить, что у нас площадь посевов гречихи в 3,6 раза выросла к уровню прошлого года. Валовый сбор превысил 7600 тонн. Это в два раза больше, чем в прошлом году. Причём убрано ещё около 60% посевов. Когда закончим уборку, соберём всех сельхозпроизводителей и обсудим, как будем наполнять наш, калининградский, рынок, потому что главное — обеспечить своей гречкой жителей региона, — сказал врио министра сельского хозяйства Сергей Лютаревич.
Он подчеркнул, что калининградские сельхозпроизводители научились выращивать гречиху и, по прогнозам Минсельхоза, её посевные площади в регионе будут увеличиваться.
Глава ведомства проверил, как идут работы по уборке урожая. Самые крупные посевы гречихи — 2000 гектаров — находятся в Черняховском округе. Культуру высадила компания «Янтарь». В 2016 году она увеличила посевные площади почти в пять раз.
«Гречиха — очень интересная и очень выгодная культура с точки зрения выращивания. Мы можем сеять её в конце мая и даже в начале июня. И соответственно убираем её тоже позднее, чем все остальные культуры. Это позволяет увеличить продолжительность сева. Это важно, потому что нынешний год в сельском хозяйстве — не очень благоприятный. Была существенная гибель озимых культур, которые мы посеяли осенью 2015 года. Нам пришлось пересевать площади, и гречиха, можно сказать, нас спасла. Таким образом, этой весной мы посеяли рекордное количество площадей», — рассказала гендиректор сельхозпредприятия Юлия Исакова.
В Озёрском округе выращиванием и переработкой гречихи занимается завод экс-мэра Москвы Юрия Лужкова «Веедерн». На сегодняшний день обмолочено свыше 1600 гектаров. Это в два раза больше, чем в прошлом году.
Качество гречихи хорошее. Мы над этим работаем, изначально технологию выработали. Вначале сомневались все. Сейчас в Калининградской области отсеяно более семи тысяч гектаров, а три года назад только наша компания была. Сейчас мы закупаем у отдельных коллег гречиху для дальнейшей переработки и поставки крупы на калининградский рынок. Качество их гречихи также хорошее, — отметил гендиректор компании Тимур Шогенов.
Предприятие уже приступило к переработке нового урожая. Ранее специально для производства крупы завод закупил линию производительностью 900-1200 кг/час. По словам Шогенова, гречка начала поступать в калининградские магазины. «Мы уже торгуем. Своя цена — 50 рублей за килограмм», — добавил гендиректор «Веедерна».
