Экс-мэр Москвы, фермер Юрий Лужков в 2,5 раза увеличил посевы гречихи в Калининградской области. Об этом он сообщил в интервью журналисту «Комсомольской правды». «Часть лугов мы перевели в пашню. Но земли всё равно не хватает», — отметил он.
По словам Лужкова, в прошлом году его ферма поставила на рынок 1000 тонн — 30% от всей гречки, которую покупают жители региона. В этом сезоне он рассчитывает «закрыть» 50-60% потребности области. «В тоннах не хочу даже говорить. Суеверия здесь у всех крестьян на уровне. На высоте», — уточнил Лужков.
Он также сообщил, что намерен модернизировать оборудование по переработке гречихи. «В Уфе покупаю очень эффективное оборудование, которое можно даже считать нанотехнологией», — пояснил фермер.
После выхода в отставку в 2010 году бывший столичный градоначальник занялся сельским хозяйством в Калининградской области. Он выращивает зерновые, разводит овец и лошадей в Озёрском округе. Предприятие закупило линию по переработке гречихи в крупу, производительность оборудования составляет около тонны в час. Первую «лужковскую» гречку начали продавать в регионе в августе 2014 года.
