В июле первая партия гречки из хозяйства Юрия Лужкова поступит на прилавки калининградских магазинов. В настоящий момент бывший чиновник выбирает название для крупы. Об этом Лужков сообщил в интервью газете «Известия».
Экс-мэр подчеркнул, что первая партия гречки в Калининграде «безымянна», потому что она пробная и должна показать, каким может быть покупательский спрос на крупу.
Мы сейчас только начинаем осваивать рынок. В региональных магазинах гречка будет, скорее всего, продаваться под именем одной из компаний-оптовиков, с которыми заключены сегодня договорённости на продажу продукции. Пока таких торговых сетей две, они работают в Калининградской области, — сказал Лужков. — Первая партия гречки составляет несколько сотен тонн. Мы пакуем крупу в мешки по 50 кг, затем уже поставщик её сам расфасовывает для магазинов.
В ближайшее время бывший чиновник закажет маркетинговое исследование, по результатам которого будет утверждено название бренда, а затем его зарегистрируют. Сейчас экс-мэр Москвы рассматривает несколько вариантов — это «Лужковка», «Медовые лужки» или «Лужковская».
«Мы заказываем исследование, которое покажет, под каким названием марка гречки будет наиболее востребована на рынке. Раньше у меня была ферма „Медовые лужки” — может, таким и будет название, однако нельзя исключать, что бренд будет „Веедерн” — так называется конный завод и хозяйство, в котором я выращиваю гречку, овёс, рапс и другие зерновые, — рассказал Лужков. — Думаю, что если крупа будет „Лужковская”, то покупатели ей отдадут предпочтение. А может, будет и гречка „Лужковка”».
До регистрации марки бывший столичный градоначальник хочет предложить свою продукцию Военно-морскому флоту РФ по сниженной цене. «Я не хочу наживаться на своём бизнесе. Конечно, он должен быть выгодным, но также и нести в себе социальные начала, — подчеркнул Лужков. — Поэтому я хочу по низкой цене предложить гречку морякам. Гречка для подводников — самое главное».
Экс-мэр рассказал, что крупа выращивается на площади в 1000 га, однако со временем хозяйство будет расширяться.
«Мы также будем давать семена гречки соседним фермам», — добавил Лужков. Однако с ценой килограмма крупы бывший чиновник пока не определился. Тем не менее, по его словам, стоимость её будет приемлемой.
Предприятие «Веедерн» в Озёрском районе, принадлежащее Лужкову, ранее закупило линию по переработке гречихи в крупу. Её производительность — около тонны в час. При этом в «Веедерне» готовы перерабатывать всю гречиху, которая выращивается в области. «Установка должна работать круглосуточно, 24 тонны в день — это больше, чем необходимо для полного обеспечения области. Поэтому мы и купили эту установку, имея в виду решение здесь вопроса по обработке гречихи, по получению крупы для всей области», — отмечал Юрий Лужков.
