Крестьянско-фермерскому хозяйству «Калина» из Черняховского округа не удалось наладить поставки тмина на азиатский рынок. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказал глава КФХ Денис Чечулин.
«Так получилось, что Евросоюз перестал отгружать на Россию. Мы всё продали в России, и вывозить ничего не понадобилось. Думаю, что и в этом году тмин останется в России», — объяснил фермер.
Уборку тмина провели в августе. Глава КФХ также отметил, что в 2023 году урожай пострадал из-за засухи. «В этом году тоже не очень хороший урожай. Хуже, чем в прошлом году», — рассказал Чечулин.
Ранее КФХ «Калина» поставляло тмин в Европу, однако в 2022 году экспорт в зарубежные страны прекратили из-за снижения урожая. Продукцию отправляли только в Россию и Белоруссию. До этого предприятие хотело наладить поставки тмина в Индию и Китай.
Май 2023 года стал самым сухим за всю историю наблюдений в регионе. Существенных осадков в Калининградской области не было больше месяца. В начале июня в Калининграде ввели режим чрезвычайной ситуации. Сильнее всего из-за почвенной засухи пострадали сельхозпроизводители: фермеры сообщали о проблемах с урожаем.
В промышленных масштабах тмин начали выращивать в Калининградской области несколько лет назад. Площадь плантаций превышает тысячу гектаров. Сейчас КФХ «Калина» из Черняховского округа — крупнейший производитель тмина в России. Местный продукт используют в приготовлении хлебобулочных изделий, приправ и масла.
