Тесленко: Вкусовые рецепторы калининградцев заточены под лучшие продукты Европы

Вкусы калининградцев отличаются от предпочтений жителей других регионов России. Об этом рассказала директор Ассоциации индустрии гостеприимства региона Ольга Тесленко во время прямого эфира в «ВКонтакте».

В Калининграде балованные жители. Мы видели Европу на расстоянии вытянутой руки. Вкусовые рецепторы калининградцев заточены под лучшие продукты Испании, Франции и Италии. Что греха таить — мы все выходные проводили на лучших курортах Европы. Наши вкусы отличаются от вкусов жителей матушки России, в корне. Мы и наши вкусовые рецепторы воспитаны в других традициях, так скажем, — заявила Тесленко.

Она также подчеркнула, что туристы приезжают в Калининградскую область за широкой палитрой вкусов и уникальной архитектурой. «Мы сейчас не то что окно в Европу, мы и есть маленькая Европа для жителей России. Это наш уникальный код — брусчатка, крыши, черепица, архитектура и локальная еда — это просто огненная локация. Плюс наш мягкий климат», — сказала Тесленко.

По её словам, калининградские производители начали выпускать новые виды продовольствия, чтобы заменить импортные аналоги. В качестве примера Тесленко назвала необычные сыры, породы рыб, спаржу и другие товары.