В этом году в регионе высажено более 2100 гектаров гречихи. Прогнозируемый валовый сбор не только закроет собственные потребности в крупе, но и позволит реализовывать её за пределы области. Об этом корреспонденту Калининград.Ru сообщили в пресс-службе регионального правительства.
Гречиха культивируется в шести муниципальных образованиях области. При этом её посевные площади поступательно наращиваются. Если в 2011 году они занимали чуть более 252 гектаров, то в 2014 году — свыше 1200 гектаров, а в этом году — увеличились почти в два раза. В настоящее время Калининградская область — единственный регион Северо-Западного федерального округа, выращивающий гречиху в промышленных масштабах.
К уборке урожая планируется приступить в сентябре. Фермер Сергей Чечулин, принимающий участие в выращивании этой культуры в Зеленоградском районе, положительно оценивает её состояние и рассчитывает на хороший урожай.
Гречка как-то была забыта в Калининградской области. Сейчас идёт возрождение. Мы подключились, первый год пробуем выращивать гречиху. Планируем получить две тонны урожая, — сообщил аграрий.
Он также добавил, что считает перспективным выращивание крупы в регионе.
Переработка продукции будет осуществляться на предприятии ООО «Частный конный завод» Веедерн» в Озёрском городском округе. Ранее глава региона выступил с инициативой начать в области производство гречневой крупы. Сельхозкомпания Юрия Лужкова поддержала предложение, установила специальное оборудование и перерабатывает гречиху, выращенную в области.
Первую калининградскую крупу начали продавать в регионе с 7 августа. Приобрести гречку местного производства можно на ярмарках выходного дня и в социальных магазинах.
