Калининградские шпроты из балтийской кильки не уступают по качеству и вкусу продукции, произведённой в Эстонии и Латвии. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства Максим Будурацкий в пятницу, 5 июня, во время рабочего выезда в рыболовецкий колхоз «За Родину».
Существуют стереотипы, что латвийские шпроты лучше. Потому что мы как-то к этому привыкли. Но ничего подобного! Нигде нет такого контроля за качеством продукции, как у нас, — заявил Будурацкий.
По его словам, лучшим показателем качества калининградских консервов является то, что абсолютно вся произведённая продукция реализуется «с колёс».
«Мы готовы накормить Россию, но у нас очень тяжёлая логистика. Кроме того, наблюдается и дефицит сырья из-за маленьких квот на вылов», — посетовал замминистра.
Руководитель правления «За Родину», в свою очередь, заверил, что Россельхознадзор запретил ввоз шпрот из Латвии и Эстонии из-за высокого уровня бензапирена в продукции. Согласно лабораторным исследованиям, в калининградских консервах он в 11 раз меньше допустимой нормы.
В конце мая Россельхознадзор объявил о претензиях к системе контроля за безопасностью рыбной продукции Эстонии и Латвии. С 4 июня 2015 года ведомство запретило ввоз консервов из этих стран.
