В Калининградской области становится всё больше мест для гастротуризма. Такой вид отдыха пользуется большой популярностью у путешественников. Об этом в интервью корреспонденту Калининград.Ru рассказал руководитель объединения Street Food Russia Александр Исаев.
«Поехать куда-нибудь ради того, чтобы съесть что-нибудь вкусненькое и посмотреть, как это делаеться — очень популярно. У нас огромное количество дестинаций с продуктами высокого качества, которые дают эту возможность. „Шаакен Дорф” принимает примерно тысячу человек в день. Это потрясающе! Приезжают на сыроварню „Тильзит-Рагнит” в Немане, едут и в Роминту, и в Черняховск. Таких мест становится всё больше и больше. Это без сомнения популярно», — уверен Исаев.
По словам руководителя Street Food Russia, эксперты до сих пор расходятся во мнении, что относится к гастротуризму. «С одной стороны считают, что гастротуризм — это туризм с гастрономической составляющей, где человек останавливается минимум с одной ночёвкой. В этом смысле у нас гастротуризм находится в начале своего развития. А если гастротуризм — это посещение дестинации с неким производством и дегустацией, то это у нас очень развито», — объяснил Исаев.
В 2022 году Калининград вошёл в топ-10 популярных городов России для гастротуризма. В регионе организуют экскурсии в сыроварни и пивоварни.
