Я всю сознательную жизнь провёл в молочном животноводстве и что-то в этом понимаю. Часто расстраиваешься, видя новые фермы, где не научились правильно и достойно применять новые технологии. Удовлетворён уровнем компетенции сотрудников на новом комплексе по выращиванию коров в Славском районе и состоянием животных, размещённых здесь. Оно очень многое может сказать о качестве получаемого продукта. Хорошее молоко должно быть густым, плотным и сладким. Тогда можно сказать, что оно сделано на хорошей ферме и от здоровых животных.
Прирост в системе импортозамещения случился в Калининградской области не сейчас. Он произошёл 3-4 года назад. Особенно в молочном животноводстве это заметно. Ваш регион уже догоняет Ленинградскую область — признанного лидера в этой отрасли.
Я очень высоко оцениваю уровень интенсивности ведения молочного дела в Калининградской области. Кроме того, в других сельскохозяйственных отраслях также отмечается большой рост. Вы практические сами себя кормите. Это хорошо.
Мнение высказано на открытии комплекса по выращиванию молодняка крупного рогатого скота в Славском районе.
