Развитие сельского хозяйства в Калининградской области позволило выйти на самообеспечение по нескольким видам продукции. Соответствующий доклад в среду, 18 ноября, представил замминистра регионального Минсельхоза Михаил Хованский.
По его словам, за последние несколько лет удалось «закрыть» несколько проблемных направлений. В частности, Калининградская область полностью обеспечивает себя зерном, картофелем и мясом для личного потребления. Ещё несколько показателей близки к 100%.
Например, по яйцу мы обеспечиваем себя на 82%. А принцип продовольственной безопасности — своими силами должно производиться не менее 75% продукции. То есть и по этому показателю мы фактически обезопасили себя, — подчеркнул замминистра.
Несколько хуже показатели региона по другим направлениям. Например, по молоку и ягодам область обеспечивает запросы жителей лишь наполовину. Кроме того, пока невысоки результаты производства сельхозпродукции для промышленной переработки.
Лучшие показатели в этом плане достигнуты в молочной промышленности — на предприятия от местных производителей попадает половина необходимого сырья. Овощами калининградская переработка обеспечена на 40%, мясом птицы — на 30%, а свининой — 20%.
