Квоту по добыче мелкосельдевых видов рыбы — основного сырья для производства консервированных шпрот — планируется увеличить как на Балтийском море, так и на Чёрном море в Крыму. Об этом пишет газета «Известия».
Повысить объём добычи рассчитывают с 2016 года. По данным Росрыболовства, вылов мелкосельдевых видов рыб (шпрота, кильки, салаки, хамсы, тюльки и др.) с начала 2015 года вырос почти в два раза по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года и составляет 70 тысяч тонн.
Вообще статистика демонстрирует, что после введения Россией контрсанкций стала расти добыча тех видов водных биоресурсов, которые ранее не очень активно осваивались, — рассказали в пресс-службе Росрыболовства.
Эксперты рынка убеждены, что закрытие поставок консервированных шпрот из Польши, Эстонии и Латвии расчистили российский рынок для местных производителей. Основными изготовителями шпрот в масле являются калининградские комбинаты «За Родину!» и «РосКон», крупнейшим добытчиком салаки и кильки в Балтийском море — ООО «Западная рыбная компания».
Ранее рыбоперерабатывающие предприятия региона заявили, что готовы до осени заместить латвийские и эстонские консервы без повышения цен. В конце мая Россельхознадзор объявил о претензиях к системе контроля за безопасностью рыбной продукции в этих странах. С 4 июня 2015 года ведомство запретило ввоз консервов из Латвии и Эстонии, а с 14 августа — из Польши.
