Летом в Калининградской области резко подорожали овощи. Эксперты прогнозировали спад, однако к концу июля ценники в супермаркетах изменились не сильно. Калининградские фермеры говорят, что овощи давно подешевели. Они продают товар по сниженной стоимости, но на полках супермаркетов продукты появляются уже с большой наценкой. Корреспондент Калининград.Ru выяснил, как отличается стоимость овощей и ягод у фермеров, на рынке и в магазинах.
Огурцы в розницу дешевле всего можно найти у предпринимателей из посёлков. Фермеры продают их за 70-100 рублей за килограмм. На Центральном рынке стоимость колеблется в пределах 80-130 рублей, а в супермаркетах — от 95 до 150.
Помидоры тоже дешевле брать в крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ). К примеру, здесь томаты сорта «Бычье сердце» можно купить за 140 рублей, в супермаркете — за 340. В целом стоимость помидоров у фермеров варьируется от 70 до 150 рублей за килограмм, на рынке — от 80 до 240 рублей, а в торговых сетях — от 86 до 340 рублей.
Морковь в КФХ стоит в среднем 70 рублей. За такую же цену её можно найти на рынке, но чаще всего корнеплод там продают за 80-90 рублей. В супермаркетах стоимость моркови составляет 95-100 рублей.
Одинаковый ценник на молодой картофель (40-50 рублей) и капусту (50 рублей) ставят фермеры и продавцы на рынке. При этом последний овощ можно купить дешевле в супермаркете. В торговых сетях стоимость капусты меняется от 38 до 46 рублей, а молодого картофеля — от 45 до 80 рублей.
Цена на кабачки в супермаркетах начинается от 38, а заканчивается 100 рублями. На рынке их можно найти за 30-40 рублей, средняя цена составляет 50-60 рублей. В КХФ кабачки так же предлагают за 50 рублей. Сладкий перец на рынке можно найти за 120-220 рублей. Фермеры продают за 150 рублей, супермаркеты — за 160-170 рублей.
Ягоды дешевле покупать на рынке. Там стоимость черешни варьируется от 200 до 400 рублей. В супермаркетах ягоду можно приобрести за 247 рублей. Фермеры продают черешню за 500 рублей. Цена вишни на рынке — 130-200 рублей, в торговых сетях — 200-214 рублей. Больше всего ягода стоит в КФХ — 250 рублей. Голубику предприниматели из посёлков реализуют за 780 рублей, а на рынке — за 550-800 рублей.
Что почём?
| Овощ/ягода |
Стоимость у фермеров, руб. за кг |
Стоимость на рынке, руб. за кг | Стоимость в супермаркетах, руб. за кг |
| Огурцы | 70-100 | 80-130 | 95-150 |
| Помидоры | 70-150 | 80-240 | 86-340 |
| Морковь | 70 | 70-90 | 95-100 |
| Молодой картофель | 40-50 | 40-50 | 45-80 |
| Кабачки | 50 | 30-60 | 38-100 |
| Капуста | 50 | 50 | 38-46 |
| Сладкий перец | 150 | 120-220 | 160-170 |
| Черешня | 500 | 200-400 | 247 |
| Вишня | 250 | 130-200 | 200-214 |
| Голубика | 780 | 550-800 |
