В калининградских магазинах резко подорожали овощи борщевого набора. Местные фермеры распродали прошлогодний урожай, а новый ещё не собрали. Продукцию завозят из других регионов и стран.
Сейчас на прилавках супермаркетов продают в основном овощи нового урожая. Килограмм молодого картофеля стоит от 99,99 до 139,99 рублей. Морковь и свёкла обойдутся в 90–100 ₽.
По словам заместителя генерального директора сети «Спар-Калининград» Алексея Елаева, запасы местных овощей почти закончились. «Такова специфика производства овощей на территории Калининградской области. Надо освобождать овощехранилища, отправлять их на подготовку к новому сезону. В это время Калининградская область живёт на привозных овощах. Это нормально, потому что бессмысленно держать один комплект овощехранилищ на целый год, а второй — на эти полтора месяца», — объяснил Елаев в разговоре с корреспондентом Калининград.Ru.
Сбор овощей раньше срока идёт в ущерб урожайности, поэтому первый местный картофель такой дорогой. «Когда вы начинаете копать раньше — вы меньше выкапываете. Когда будет нормальный продуктивный урожай, тогда и цена снизится. Это неизбежно происходит каждый год. Такая у нас сезонность в Калининградской области», — отметил эксперт.
На Центральном рынке килограмм прошлогодней картошки можно купить за 60–70 рублей, однако в основном продают свежий урожай. Средняя цена — выше 100 ₽. Картофель завозят из Азербайджана и Краснодарского края. Местный — из Гурьевского и Гвардейского округов.
Морковь в среднем стоит в районе 90–100 ₽ за килограмм, однако можно найти и более низкий ценник. Килограмм свёклы обойдётся минимум в 100 рублей. Также встречаются предложения по 120, 130 и 150 ₽.
Местные фермеры начнут собирать урожай картофеля в июле, моркови — в августе. По словам главы КФХ «Калина» Дениса Чечулина, урожай сразу начнут поставлять в калининградские магазины.
По официальным данным, в мае картофель стал самым подорожавшим продуктом в Калининградской области. Стоимость килограмма выросла на 36% до 46,81 рублей. Тогда продавали ещё прошлогодний урожай.
