За два года в Калининграде в четыре раза увеличилось количество фреш-баров и в два — кофеен. Соответствующее исследование провели специалисты сервиса 2ГИС.
В Калининграде самый стремительный рост показали модные фреш-бары — их число увеличилось в четыре раза: с восьми точек в 2016 году до 35 в 2018-м. На втором месте — кофейни, их стало больше в 1,7 раза: в августе 2016 года в Калининграде было 74 таких места, а уже в августе 2018-го — 125, — говорится в сообщении.
Топ-3 замыкают суши-бары. Их количество увеличилось в 1,6 раза — с 18 точек в 2016 году до 30 в 2018-м. Всего в рамках исследования рассматривали десять сегментов общепита.
«Не все форматы общественного питания показывали положительную динамику на протяжении двух лет — в некоторых форматах общепита за последний год количество заведений сократилось. Например, с августа 2017 по август 2018-го в городе стало меньше киосков фастфуда (на 23%)», — отметили авторы исследования.
