Роскачество обнаружило в калининградском твороге повышенное содержание антибиотиков

13.09.2018 11:33 Тема: Продовольствие 4527
Роскачество обнаружило в калининградском твороге повышенное содержание антибиотиков

Специалисты Роскачества проверили творог 9%-ной жидкости крупных торговых марок. Лабораторные исследования показали, что в калининградском продукте «Добрая кормилица» содержатся антибиотики. Об этом сообщается на сайте организации.

Творог выпускает ЗАО «Калининградмолпродукт». Эксперты пришли к выводу, что продукт изготовлен из качественного молока, в нём содержится необходимое количество белков, однако недостаточно жира.

«В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжёлых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы — хлортетрациклин, а также антибиотик пенициллин (в количествах, превышающих допустимые)», — говорится на сайте Роскачества.

Как указывают специалисты, остатки ветеринарных препаратов в молоке настолько малы, что выявить их можно только сложными лабораторными методами.

Сейчас, к сожалению, в животноводстве присутствует некая «бесконтрольность» в применении антибиотиков в ветеринарии, и кто-то из поставщиков решил не выполнять предписаний ветеринаров, элементарно погнался за прибылью. Завод же, проверив молоко по всем законодательным показателям, к сожалению, не заметил столь малую концентрацию антибиотика в сыром молоке, — предположила руководитель группы стандартизации Молочного союза России, кандидат технических наук Лариса Абдуллаева.

По словам медиков, антибиотики, которые содержатся в молочных продуктах, «тренируют» бактерии и вирусы, и они становятся невосприимчивыми к действию лекарств.

В дальнейшем, в случае болезни, назначенные врачом антибиотики могут не оказать нужного эффекта. Учёные прогнозируют, что к 2050 году не будет «работать» ни один антибиотик! Поэтому сейчас ставится вопрос о запрещении антибиотикотерапии в животноводстве в принципе. В качестве профилактики болезней животных специалисты предлагают использовать вакцинацию, — отметила доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт Марият Мухина.

Подписывайтесь на Калининград.Ru в соцсетях и мессенджерах! Узнавайте больше о жизни области, читайте только самые важные новости в Viber , получайте ежедневный дайджест главного за сутки в основном канале в Telegram и наслаждайтесь уютной атмосферой и фактами из истории региона — во втором телеграм-канале

Нашли ошибку в тексте? Выделите мышью текст с ошибкой и нажмите [ctrl]+[enter]

Комментарии

Обсуждайте новости Калининграда и области в наших социальных сетях

Архив новостей

« Март 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Видео

© Информационно-аналитический портал Калининграда.
Учредитель ООО «В-Медиа». Главный редактор: Чистякова Л.С.
Электронная почта: news@kgd.ru, телефон + 7 (4012) 507508.
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ No ФС77-84303 от 05.12.2022г. Выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Перепечатка информации возможна только с указанием активной гиперссылки.
Материалы в разделах «PR», «Новости бизнеса» и «Другие новости» публикуются на правах рекламы.

Телефон редакции: (4012) 507-508
Телефон рекламной службы: (4012) 507-307

Чат-бот в telegram: https://t.me/kgdrubot

Электронный адрес редакции: news@kgd.ru
Афиша: kaliningradafisha@gmail.com
Рекламный отдел: reklama@kgd.ru

Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности

18+
Longus penis basis vitae est!Реклама на Калининград.Ru
Редакция
Обратная связь
Developed by Калининград.Ru