В Калининградской области на 76% выросло производство сливочного масла. Информацию об этом опубликовали на странице регионального Минсельхоза «ВКонтакте».
«За первые девять месяцев 2025 года наши производители выпустили более 2,5 тысячи тонн сливочного масла. Это на 76% выше показателей прошлого года», — сообщили в ведомстве.
По данным министерства, лидером производства сливочного масла является компания «Залесский фермер». На неё приходится 42% от доли рынка. На втором месте — «Гусевмолоко» (21% от доли рынка), на третьем — «Экомолпродукт» (13%). В 2025 году также продукцию начало выпускать новое предприятие ООО «ДМС Восток».
Отметим, что крупный завод запустили в Черняховске в апреле 2025 года. Предприятие занимается производством сухого цельного и обезжиренного молока и сливочного масла. Оно может выпускать 13 тысяч тонн готовой продукции. Инвестиции ООО «ДМС Восток» в проект составили около 3,7 миллиарда рублей.
