В Калининградской области наладили производство гранолы с добавлением пастилы. Овсяные хлопья с фруктовыми кусочками выпускает АО «Биофрут». Об этом во время пресс-тура X5 Retail Group журналистам рассказал совладелец предприятия Александр Синотов.
Мы поставляли гранолы в основном в «Ленту», ещё было две крупные сети и вендинговые аппараты. Сейчас мы построили новую линию и будет больший объём упаковки: по 350 и 400 граммов. Ведём переговоры с «Пятёрочкой» в том числе. Это модернизация производства. Сначала мы пощупали рынок. Сейчас видим, что у нас хорошо получается. У нас есть особенность: все обычно добавляют изюм, что-то сушёное, а у нас собственное производство пастилы и мы добавляем её кусочки. То есть это уникальная гранола, такую никто не делает вообще, — рассказал Александр Синотов.
Завод АО «Биофрут» работает в посёлке Калинково Гвардейского округа с 2018 года. Предприятие специализируется на детском питании и выпускает полезные сладости со вкусами фруктов и овощей: яблока, малины, сливы, персика, свёклы, моркови и других. В день на заводе производят около 2,5 тонны продукции.
В 2025 году на предприятии установят дополнительную печь для термообработки пастилы и автоматизируют процесс упаковки. Это позволит увеличить объём производства в 2,5 раза.
