В Калининградской области планируют производить до 12 тонн радужной форели в год

В Калининградской области планируют производить до 12 тонн радужной форели в год. Рыбоводческий комплекс «Полекс-Аква» собирается запустить вторую очередь предприятия. Об этом сообщается на официальной странице министерства сельского хозяйства региона «ВКонтакте».

Сейчас «Полекс-Аква» выпускает девять тонн форели в год. Предприятие является единственным поставщиком этой рыбы в Калининградской области.

«При поддержке агентства по рыболовству и министерства сельского хозяйства Калининградской области нами реализуется проект по созданию второй очереди нашего предприятия. Здесь будет производиться только форель. Введение в эксплуатацию второй очереди позволит увеличить объём воспроизводимой мощности до 12 тонн в год», — сообщил гендиректор предприятия Владимир Егоров.

В 2023 компания «Полекс-Аква» открыла в Калининградской области завод для выращивания радужной форели и воспроизводства молоди сига. В перспективе у предприятия есть планы выхода с данной продукцией на рынки других регионов России. Первая местная форель появилась на прилавках калининградских супермаркетов в январе 2023 года.

Ранее губернатор Антон Алиханов пообещал, что в этом году местной рыбы на прилавках станет в разы больше. В регионе планируют развивать новые проекты

На территории Калининградской области работают шесть предприятий по выращиванию товарной рыбы. На продажу разводят карпов, осетров, стерлядей, форелей и сомов.