Высокая стоимость шампиньонов в Калининградской области связана с ростом цен на энергоносители и сырьё. Об этом сообщили представители регионального правительства в комментариях на странице губернатора Антона Алиханова «ВКонтакте».
Жительница области пожелала, чтобы калининградские аграрии «умерили цены», поскольку «покупать полкило шампиньонов местного производства за 170 рублей по акции — как-то многовато будет».
Как уточнили в министерстве сельского хозяйства, рост отпускных цен на шампиньоны обусловлен динамикой повышения цен на энергоносители, а также тем фактом, что основное сырьё — субстрат для выращивания грибов — завозят в регион из Европы. С введением санкций цены на доставку субстратов увеличились, — пояснили в правительстве.
Местным жителям также напомнили, что шампиньоны не относятся к товарам первой необходимости. Как уточнили в правительстве, поэтому розничные торговые сети самостоятельно устанавливают цены на продукцию в условиях рыночной экономики.
Отметим, что в Калининградской области действует три крупных производителя шампиньонов: «Аквамарин», «Биобалт» и «Калининградская грибная компания».
