В Калининградской области планирют построить завод по производству картофеля фри. Как рассказал директор местного сельскохозяйственного комплекса «Орбита-Агро» Шаиг Мамедов, строительство такого предприятия начнётся весной 2016 года.
У нас в планах на следующий год начать строительство мини-завода по производству картофеля фри из тех сортов, который мы сегодня производим. Мелкую картошку, которая непригодна для этого, направят на крахмальный завод, — рассказал аграрий.
Площадка для строительства мини-завода уже есть. Расширять своё предприятие Мамедов рассчитывает с привлечением государственных грантов.
Сегодня мы готовим пакет документов и в 2016 году будем выступать как одни из инициаторов, чтобы получить грант Минсельхоза РФ на строительство хранилищ и заводов по переработке. Грант очень серьезный — 60% от затрат. Мы выделяем его, потом фермеры строятся и отчитываются перед нами, — рассказал региональный министр сельского хозяйства Сергей Лютаревич.
Сейчас в агрокомплексе Шаига Мамедова находится восемь камер для хранения овощей, в каждой из которых по 700-800 тонн картофеля. Строительство предприятий по переработке и созданию полуфабрикатов позволит полностью реализовать собранный урожай.
