Жители Калининградской области продали 80 тонн яблок для производства соков. Линию по переработке местной продукции в начале сентября открыла агрофабрика «Натурово». За месяц предприятие выпустило около 50 тысяч литров сока. Об этом корреспонденту Калининград.Ru сообщили в пресс-службе областного правительства.
Мы покупаем яблоки у фермеров, с личных подсобных хозяйств, дачных обществ, у людей, которые организуют сбор в дикорастущих садах, — рассказал генеральный директор агрофабрики Александр Иванов.
По его словам, объём выпущенного напитка в несколько раз превысил ожидаемый показатель.
Мы планировали, что от 50 до 70 тысяч литров сока будет реализовано в период до нового года. На сегодняшний день коммерческий департамент планирует объемы реализации уже в размере 300 тысяч литров. Это большой объём — теперь мы знаем, что планы по расширению объёмов производства и ускорению процесса выпуска сока на следующий год небезосновательны, — отметил гендиректор агрофабрики.
В октябре предприятие посетил министр сельского хозяйства региона Сергей Лютаревич. Он подчеркнул, что аграрии, которые планируют выращивать яблоки в промышленных объёмах, должны рассматривать проекты по переработке продукции в соки и джемы.
Этим надо заниматься уже сегодня. Важно найти баланс интересов между фермерами, выращивающими яблоки, и переработчиками, пока мы не убедимся, что он есть, — прокомментировал Лютаревич.
Для импортозамещения власти региона ввели бюджетную поддержку промышленного садоводства. По данным правительства, с 2013 года в Калининградской области было заложено 18 садов общей площадью около 200 гектаров.
«На сегодняшний день Калининградская область — абсолютный лидер развития этой отрасли в Северо-Западном федеральном округе. Нынешней осенью закладка плодовых садов продолжится», — отметили в пресс-службе.
