Правильное питание — это основа для поддержания тонуса вашего организма. Оно должно быть сбалансированным и многоразовым, потому что без достаточного количества питательных веществ не построишь красивое тело.
Но ритм жизни с каждым днём ускоряется, и не у всех есть возможность ежедневно готовить или брать с собой бокс с едой, чтобы поесть между неотложными встречами. «Я не раз выстраивал диеты и для набора массы, и для избавления от жировых отложений тем, кто бывает дома только чтобы поспать и переодеться. И я знаю, что даже бешеный ритм жизни можно совмещать с шестиразовым питанием», — рассказывает абсолютный чемпион России среди юниоров по бодибилдингу Артём Галкин.
1. Завтрак
Один из самых важных приёмов пищи. Многие просто ленятся либо говорят, что по утрам совсем не хочется есть. Организм нужно приучить, ведь, чтобы съесть порцию овсянки на воде с чаем, нужно не так много времени и усилий для готовки. Обычные овсяные хлопья завариваются 2-3 минуты. Пока собираетесь на работу, засыпьте в чашу овсянки, залейте кипятком. Собрались, быстро съели свою порцию медленных углеводов и отправились по делам. Спустя несколько недель организм сам будет требовать завтрак.
2. Второй завтрак
Через три часа надо подкинуть в организм питательных веществ. В этом случае не нужно тащить с собой контейнер, забитый едой. Можно съесть горсть орехов. Это займёт 2-3 минуты, а организм получит необходимое количество белка и полезных жиров.
3. Обед
Прошло ещё три часа и вот он обед! Либо вы съедаете бизнес-ланч, но стараетесь выбрать блюда, где нет жареного, соусов, кетчупа и майонеза, мучного и так далее. В любом бизнес-ланче вы найдёте простой суп и крупу с рыбой или мясом на второе. Таким образом, вы получите необходимое количество медленных углеводов и белка. Если же времени на обед нет, то можно выпить протеиновый коктейль. Утром или с вечера засыпьте смесь в шейкер, а в обед просто залейте его стаканом воды.
4. Полдник
Пачка обезжиренного творога с фруктом либо йогурт — всё это можно взять собой, а на приём пищи уйдёт не больше пяти минут.
5. Ужин
Единственный приём пищи, для которого придётся взять собой контейнер с кусочком мяса, салатом или крупой, если необходимо. На крайний случай можно съесть ту же горсть орехов либо протеиновый батончик.
6. Приём пищи перед сном
Вы дома и можете поесть домашней пищи либо выпить стакан кефира. В итоге только первый и шестой приём пищи происходят дома, остальные четыре — это горсть орехов, протеиновый коктейль, пачка творога, фрукт и один контейнер с едой. Также вы всегда можете поесть в кафе или ресторане. Заказывая, просто обратите внимания на состав блюда, старайтесь исключить жареное, жирное, мучное, соусы и т. д. Например, можно заказать салат с морепродуктами, попросив заправить его бальзамическим уксусом вместо масла.
А ещё можно приготовить дома вкусные и полезные наггетсы, рецептом которых с «К-Спорт» поделилась чемпионка России и абсолютная чемпионка Европы среди юниорок в категории бодифитнес Антонина Лазукова.
Наггетсы из судака с салатом из свеклы и сельдерея
Ингредиенты: 500 г филе судака, 60 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, приправа для рыбы, 10 г виноградного масла, 120 г свёклы, 40 г сельдерея, 1 зубчик чеснока, 30 г йогурт (2,5%), соль по вкусу.
Пищевая ценность 100 г:
калорийность наггетсов — 129 ккал, белки — 17,6; жиры — 3,87; углеводы — 5,6;
калорийность салата — 42 ккал, белки — 1,95; жиры — 0,5;, углеводы — 7,6.
Все продукты, использованные для приготовления блюда, приобретены в магазинах торговой сети «Вестер».
