В новогодние каникулы россияне чаще посещали кафе и рестораны, чем магазины. Количество чеков в общепите на 20% превысило число покупок в супермаркетах. Об этом сообщают «Известия».
Год назад — в январе 2017 года — доминировала продуктовая розница. Эксперты выделяют две причины резко возросшего интереса к еде вне дома — развитие внутреннего туризма и уменьшение разницы цен между домашними и ресторанными блюдами.
Больше всего покупок пришлось на продукцию предприятий быстрого питания. Небольшие заведения выиграли за счёт продаж фастфуда. Средний чек покупок в общепите в период новогодних каникул составил почти 500 рублей. При этом он был ниже магазинного на 25–30%. Лидерами продаж в супермаркетах на каникулах стали фрукты, пиво, слабый алкоголь и газированные напитки. Также потребители выбирали себе верхнюю одежду.
