Росстандарт готовится к принятию новых межнациональных ГОСТов на маракуйю и папайю. РФ впервые разрабатывает стандарты на экзотические фрукты. Об этом пишут «Известия».
Проекты документов уже готовы и обсуждаются производителями. При этом за первое полугодие 2017 года импорт такой продукции вырос: на 60% маракуйи и почти на 10% — папайи. Потребители устали от кризиса и готовы иногда баловать себя, пояснили статистику ретейлеры.
Представитель технического комитета по стандартизации «Свежие фрукты, овощи и грибы, продукция эфиромасличных лекарственных, орехоплодных культур и цветоводства» Валентина Нелина пояснила, что до сих пор в России не было ГОСТов на экзотические фрукты.
Она уточнила, что в случае с маракуйей к обсуждению представлен только проект, а с папайей — стандарт утвердят в следующем году. В итоге оба документа должны быть приняты Росстандартом.
Цель проводимой работы — совершенствование фонда межгосударственных стандартов на плодоовощную продукцию на основе европейских практик, подчеркнули в техкомитете. ГОСТы предъявляют требования к качеству и безопасности плодов. Также в документе уделено внимание маркировке продукции, её транспортировке и хранению, установлены правила приемки. Стандарты учитывают практикующиеся нормы технических регламентов на пищевую продукцию, маркировку и упаковку, — пишет издание.
Согласно данным Федеральной таможенной службы, за первое полугодие 2017 года в Россию импортировали 413 тонн маракуйи и 220 тонн папайи, рост по сравнению с аналогичным периодом 2016 года составил почти 10% и 60% соответственно.
