Роспотребнадзор нашёл многочисленные нарушения в столовых школ Неманского района

Роспотребнадзор провёл проверку в столовых школ в посёлках Ульяново, Маломожайское и Жилино Неманского района. Организацией питания в этих учебных заведениях занимается компания «Балтсервис».

Сотрудники ведомства обнаружили многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологических норм и правил.

Во всех школах кастрюли и тазы имеют деформированную поверхность, чайная посуда и тарелки для еды — трещины и сколы, что может привести к травматизму детей во время приёма пищи, — сообщили корреспонденту Калининград.Ru в областной прокуратуре.

Кроме того, в пищеблоках хранились продукты без маркировки и сведений от производителя. На ряд товаров отсутствовали сопроводительные документы, которые подтверждают качество и безопасность пищи. Выяснилось, что в 2016 году в помещениях не проводились мероприятия по уничтожению грызунов. «На стеллажах для хранения пищевых продуктов в МАОУ СОШ посёлка Ульяново обнаружен мышиный помёт», — отметили в ведомстве.

Во время проверки сотрудники Роспотребнадзора установили, что в школе посёлка Жилино вес порции второго блюда составлял 192 грамма, в то время как для детей в возрасте от 7 до 11 лет установлена норма в 270 граммов.

В результате гендиректору компании «Балтсервис» внесли представление с требованием немедленно привести пищеблоки школ в соответствие с установленными нормами и правилами, а также привлечь должностных лиц, виновных в нарушении закона, к дисциплинарной ответственности.