К Международному женскому дню в цветоводческом хозяйстве «Флор», расположенном в Светлом, вырастили 110 тысяч тюльпанов. В среду, 2 марта, комплекс посетил министр сельского хозяйства региона Сергей Лютаревич. О том, как развивается предприятие и по какой цене будут продавать тюльпаны, — в репортаже корреспондента Калининград.Ru.
«Красота требует жертв»
Компания «Флор» — самое старое цветоводческое хозяйство в Калининградской области. Оно работает с 1987 года. «Это был первый сельскохозяйственный кооператив. Мы работали на судоремонтном заводе в арендованных теплицах. Теплиц было 600 квадратных метров. И с этих лет мы выросли до 14 тысяч квадратных метров», — рассказывает руководитель предприятия Сергей Середа.
Изначально здесь выращивали горшечные цветы и огурцы. К 1996 году от овощеводства отказались. Сегодня «Флор» предлагает растения для озеленения балконов и клумб — петунии, пеларгонии, лобелии и многие другие — и цветы на срез — тюльпаны и нарциссы.
Комплекс насчитывает семь теплиц. За два года в помещениях провели реконструкцию. Для этого компании пришлось брать кредиты. Процентную ставку субсидировало правительство области. В общей сложности предприятию было направлено 16 млн рублей. «Сегодня мы имеем всё, кроме автоматизированной подкормки и полива, потому что это слишком дорого стоит. Здесь всё управляемо, климат контролирует компьютер», — говорит Сергей Середа.
В комплексе работает восемь человек — как мужчины, так и женщины. Зарплату председатель сельхозкооператива предпочитает не раскрывать. «Красота требует жертв, поэтому люди работают за идею. Конечно, если бы было ещё пять-семь-десять человек, нормальных, работящих людей, мы бы взяли с удовольствием», — добавляет хозяин.
«30 тысяч разорённых мужчин»
В это время министр сельского хозяйства Сергей Лютаревич размышляет, сколько женщин можно осчастливить выращенными к 8 Марта тюльпанами.
— Если поделить по пять тюльпанов на женщину, то 30 тысяч женщин будут одарены. И столько же разорённых мужчин, — подсчитывает министр.
— Стоимость в опте — 30 рублей. Это что, разорение? 600 рублей за пачку. Сергей Николаич, ну что это? Это ж как стакан чая на сегодняшний день в московском аэропорту! — защищает свою продукцию глава компании.
— В рознице — 40 рублей, — уточняет зампредседателя сельхозкооператива Валентина Середа.
— Ну это с кусочком сахара, — продолжает сравнение с «аэропортовым чаем» хозяин.
Для выращивания в комплекс привезли голландские тюльпаны. По словам Валентины Середы, из-за роста курса евро оптовая цена цветов за год выросла более чем на 30%. «В евро цена осталась та же самая, но для нас это оказалось дороже. В прошлом году у нас оптовая цена на тюльпан была 22 рубля. В этом году — 30», — поясняет она.
В сложной экономической ситуации спрос на растения снизился. «Конечно, меньше стали покупать. У нас люди не перестали кушать, немаловажные вопросы для них — это одежда, лекарства. А цветы — категория не самая необходимая», — делится рассуждениями цветовод.
Сергей Середа замечает, что всю выращенную продукцию реализовать никогда не удаётся. «Всегда есть остатки. Я вам потом покажу, где куча, куда мы носим то, что не продано», — уводит он делегацию в очередную теплицу.
Страшные и красивые
На вопрос о любимых цветах хозяин комплекса отвечает, что таких у него нет.
Они все красивые. Даже самый страшненький — тоже красивый, даже цинерария. Артишок — страшный до ужаса, однако мы сделали его декоративным. Он вкусный, если грамотно приготовить, и красивый в то же время, — поясняет аграрий и рассказывает о «новинках». В этом году хозяйство впервые стало выращивать мускари, а с прошлого года в комплексе разводят крокусы.
В планах кооператива — построить котельную и провести газ, обустроить цех готовой продукции, откуда будут вывозить товар, и создать меристемную лабораторию. «Меристемная лаборатория — это не только панацея получения оздоровленного посадочного материала, но и возможность получения его в огромных количествах в очень короткий промежуток времени. Если так мы с одного растения срезаем три-четыре черенка за один раз, то меристемная лаборатория даёт 300-500 за этот же раз», — поясняет Сергей Середа.
По мнению министра сельского хозяйства, такое предприятие как «Флор» — один из самых ярких примеров импортозамещения. «Я думаю, что оно будет работать не только на Калининградскую область, но и на Россию», — говорит Сергей Лютаревич. Основной конкурент «Флора» — питомник «Калинково» в Гвардейском округе. Третий комплекс по выращиванию цветов — агрофирма «Город-сад» — начинает развиваться в Калининграде.
«В принципе по цветам два больших предприятия и одно маленькое — это как раз на тот рынок, который есть в Калининградской области. Если ещё будут строиться, это, может быть, хорошо для потребителей, может, будет ниже цена. Но в рамках бизнеса рынок сегодня как раз укомплектован этими предприятиями. И потребитель сегодня может получать цветы здесь по нормальной цене», — считает Сергей Лютаревич.
