В международном событии на острове Канта примут участие 40 кулинарных команд из Польши, Литвы, Москвы, Санкт-Петербурга и Калининграда. Организаторы обещают не только гастрономические эксперименты, но и развлечения на любой вкус — спортивные игры, научно-популярные лекции и симфонический концерт.
Как сообщил на пресс-конференции руководитель оргкомитета фестиваля Александр Исаев, второй фестиваль уличной еды пройдёт в формате городского пикника.
Мы хотим сделать так, чтобы горожане отдыхали в пределах города, потому что для калининградца любой отдых ― это либо поездка на море, либо поездка на море с шашлыками и с пивом, в общем, вариантов не очень много. Мы хотим показать, что отличный семейный отдых может быть в черте города без алкоголя с огромным количеством активностей, ― отметил организатор мероприятия.
В рамках фестиваля Street Food Weekend 2015 с 18 по 20 сентября на острове Канта будет работать большой фуд-корт, в котором будут представлены 40 команд и разные форматы уличной еды: будут и популярные бургеры и бутерброды, и хиты стрит-фуда вроде митболов и фалафеля. Также организаторы обещают, что будут гастрономические сюрпризы.
Одна команда из Санкт-Петербурге привезёт специальные сладости для мужчин, мы пока не знаем, что это будет, но от них все в восторге. Также часть команды The Burger Brothers будет готовить плов. Один из участников хочет поэкспериментировать с латиноамериканской кухней, которая у нас в городе вообще не представлена, ― рассказал организатор фестиваля Александр Исаев.
По словам инициаторов фестиваля, еда является важной, но не главной составляющей большого общегородского пикника. Кроме фуд-корта, который разместится на набережной острова напротив спорткомплекса «Юность», на втором Street Food Weekend будет несколько развлекательных площадок: детская зона с мастер-классами, зона, посвящённая здоровому образу жизни, и зона спортивных игр, где можно будет попробовать свои силы в бадминтоне, фрисби и настольном теннисе. Партнёр фестиваля БФУ им. И. Канта проведёт несколько научно-популярных лекций, а на одной из площадок покажут спектакль студенческого театра «Третий этаж».
18 сентября на Street Food Weekend отметят круглую дату ― 1000 дней до Чемпионата мира по футболу. Посетителям представят одного из послов Калининграда на ЧМ-2018, также планируются спортивные игры, конкурсы и лазерное шоу. 20 сентября на одной из площадок фестиваля Street Food Weekend даст концерт симфонический оркестр под управлением Аркадия Фельдмана.
Мы считаем, что остров в центре города ― это идеальная площадка для разных активностей, место, где каждый найдет отдых, который ему нужен, не мешая другому. Для нас важно, чтобы горожане отдыхали на открытых площадках, чтобы они начали общаться с друг другом, чтобы появлялось какое-то городское сообщество и общественное мнение, ― отметил руководитель оргкомитета фестиваля Street Food Weekend Александр Исаев.
Напомним, что первый фестиваль уличной еды Street Food Weekend состоялся в Калининграде в августе прошлого года. Тогда площадка у Фридрихсбургских ворот за один день приняла более 8 тысяч гостей.
