В среду, 19 августа, врио министра сельского хозяйства Владимир Зарудный посетил с рабочим визитом яблоневый сад начинающего фермера в Гвардейском городском округе.
Алёна Андрейчикова, которой всего 21 год, возглавила хозяйство в апреле 2015 года. А уже в июле стала победителем конкурса в рамках программы по поддержке начинающих фермеров и получила грант около 1,4 млн рублей. Девушка планирует потратить деньги на приобретение трактора, мульчера-измельчителя, а также закупить и установить ограждение производственной территории. Сейчас она ждёт, когда стабилизируется ситуация с евро, и при первой же возможности воплотит планы в жизнь.
По словам Зарудного, девушка «так компетентно, профессионально и с такой любовью изложила свой проект», что комиссия единодушно решила поддержать начинание. Её стремление неудивительно: Алёна с самого детства помогала выращивать яблоки своему дедушке, потомственному фермеру Ивану Ходякову, который и сейчас консультирует её в вопросах садоводства.
«Как в Швейцарии», — заулыбался Зарудный после осмотра хозяйства. Аккуратные теплицы, раскидистые груши, кусты с персиками, грядки с клубникой, увешенная ягодами алыча: с одной стороны, сад выглядит очень домашним, а с другой — действительно европейским, где учтён и продуман каждый уголок. Размер земельного участка — 6,8 гектаров, два из которых отведены под яблони.
Что такое два гектара, когда задача стоит 200 гектаров ежегодно закладывать?! Но это же сколько труда, сколько заботы требует! — восхитился врио министра.
Чтобы работать даже с этими двумя гектарами, надо быть садоводом. И этот сад, он ведь не терпит того, чтобы в нём хоть один день отсутствовали. Как только ты ушёл, всё — что-то не усеялось, пропустилось, — согласился Иван Ходяков.
Владимир Зарудный отметил, что взаимодействие поколений позволяет добиться хороших результатов в садоводстве. «Сочетание традиционных методов выращивания (Иван Ходяков собирает старинные немецкие и прусские сорта яблок) и в то же время внедрение новейших технологий интеркалярной вставки позволяет получить компактное плодоносящее и продуктивное деревце», — заметил он.
Несмотря на внушительные объёмы, яблок недостаточно, чтобы сбывать их оптом. Алёна и её муж реализуют продукцию на воскресных ярмарках у Дома Советов — ранние сорта уже полностью проданы. «Я считаю, что всё прошло удачно. Конечно, были и потери. Много можно было отправить на сок», — рассказала девушка.
По словам врио министра, эта проблема решаема. «Скоро мы открываем новый завод по переработке яблок в соки, и этот завод будет потреблять около четырёх тонн сырья в час, поэтому, конечно, и сбыт не заставит себя ждать», — добавил Зарудный.
Чиновник подчеркнул, что промышленное садоводство — очень перспективное направление. По его словам, в этом году в регионе заложили свыше 100 гектаров садов, осенью планируется удвоить этот показатель.
«Мы ждём любых желающих у себя. Всё подскажем, поможем оформить землю в аренду или купить, заложить сады, наши специалисты окажут консультацию. Ну а вступив в Ассоциацию садоводов Калининградской области, ещё можно приобрести и взаимовыгодный опыт использования техники, например, не у каждого есть свой опрыскиватель, а один опрыскиватель можно друг у друга занимать, тем самым сэкономив. Также можно сообща выходить на новые рынки», — подытожил Зарудный.
