В начале июня Роспотребнадзор причислил петрушку курчавую к списку растений, содержащих сильнодействующие наркотические и ядовитые вещества. Соответствующие изменения были внесены в СанПиН «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» в 2011 году. Санитарное ведомство включило в список не всю петрушку, а только ее плоды, из которых можно приготовить опасное для здоровья человека масло.
«Петрушка — полезный продукт, и рекомендую его почаще употреблять в пищу. Хочу всех успокоить, ее есть можно», — цитирует главу ФСКН Виктора Иванова РИА «Новости».
По его словам, Роспотребнадзор внес в список запрещенных растений только семена петрушки. «Они используются для производства биодобавок в пищу», — пояснил он.
«Сама же петрушка под этот запрет не попадает», — резюмировал Иванов.
