Первая партия калининградского пармезана созреет в мае

29.01.2024 08:18 Тема: Местные продукты 5713
Первая партия калининградского пармезана созреет в мае
Фото из архива Калининград.Ru

Первая партия калининградского пармезана созреет в мае. На заводе в индустриальном парке «Черняховск» планируют произвести около трёх тонн сыра. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказал директор СППК «Калининградское молоко» Роман Соколов. 

«Сыр ещё зреет. Мы его сделали, месяц поварили, заложились и сейчас наблюдаем. Думаю, созреет к маю. Будет небольшая партия, порядка трёх тонн, которую реализуем на местном рынке», — рассказал Соколов. В дальнейшем сыр планируют поставлять в Москву, Санкт-Петербург и другие города.

Производство пармезана открыли в индустриальном парке «Черняховск» осенью. Запустить завод планировали ещё в первом квартале 2023 года, однако из-за сложностей с доставкой оборудования сроки перенесли. Сыр планируют выпускать под торговой маркой «Вюрт». Цену на продукцию нового предприятия обещают сделать дешевле зарубежных аналогов. 

У компании уже есть завод по производству сыров с плесенью в посёлке Державино Черняховского округа. Как делают калининградский дор-блю — читайте в материале «Санкционная авантюра».

Ключевые слова: продовольствие, сыры.

Подписывайтесь на Калининград.Ru в соцсетях и мессенджерах! Узнавайте больше о жизни области, читайте только самые важные новости в Viber , получайте ежедневный дайджест главного за сутки в основном канале в Telegram и наслаждайтесь уютной атмосферой и фактами из истории региона — во втором телеграм-канале

Нашли ошибку в тексте? Выделите мышью текст с ошибкой и нажмите [ctrl]+[enter]

Комментарии

Обсуждайте новости Калининграда и области в наших социальных сетях

Архив новостей

« Апрель 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Видео

© Информационно-аналитический портал Калининграда.
Учредитель ООО «В-Медиа». Главный редактор: Чистякова Л.С.
Электронная почта: news@kgd.ru, телефон + 7 (4012) 507508.
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ No ФС77-84303 от 05.12.2022г. Выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Перепечатка информации возможна только с указанием активной гиперссылки.
Материалы в разделах «PR», «Новости бизнеса» и «Другие новости» публикуются на правах рекламы.

Телефон редакции: (4012) 507-508
Телефон рекламной службы: (4012) 507-307

Чат-бот в telegram: https://t.me/kgdrubot

Электронный адрес редакции: news@kgd.ru
Афиша: kaliningradafisha@gmail.com
Рекламный отдел: reklama@kgd.ru

Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности

18+
Longus penis basis vitae est!Реклама на Калининград.Ru
Редакция
Обратная связь
Developed by Калининград.Ru