В Калининградской области построят цех для переработки местных ягод и фруктов

09.06.2022 14:37 Тема: Местные продукты 3667
В Калининградской области построят цех для переработки местных ягод и фруктов
Фото из архива Калининград.Ru

В Калининградской области построят цех для шоковой заморозки и сушки фруктов и ягод. Сырьё будут использовать для производства джемов, повидла и соков. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказал глава «Калининградского плодопитомника» Владимир Гурбанович. 

Аграрное предприятие находится в посёлке Калиновка Черняховского округа. Здесь выращивают чёрную смородину, черноплодную рябину, облепиху, крыжовник, голубику, малину и шесть сортов яблок. В 2022 году на территории в Калиновке заложили полгектара жимолости. Местные ягоды и фрукты намерены отправлять на переработку.

Своими силами мы потихонечку ремонтируем помещение и пошли в этом году по грантовой программе для закупки и осуществления шоковой заморозки. Выиграли грант, но распределение денежных средств будет только в конце июля, а линия будет идти не меньше трёх месяцев. К этому моменту мы потихонечку подготавливаем базу для установки линии, — пояснил Гурбанович. 

Специальное оборудование позволит предприятию выпускать собственную продукцию из переработанных фруктов и ягод. «На сегодняшний момент мы сделали свою рецептуру, ещё в прошлом году изготовили пробные партии. И когда у нас появится оборудование для заморозки и мы сможем делать большой объём — сразу же начнём производить джемы, повидла, соки и всё остальное», — рассказал глава «Калининградского плодопитомника».

Первый промышленный плодопитомник региона открыли в 2019 году в посёлке Калиновка. Предприятие создали для обеспечения местных фермеров посадочным материалом. Со временем владельцы предприятия расширили бизнес и начали выращивать фрукты, ягоды и орехи для переработки и продажи. В 2021 году «Калининградский плодопитомник» первым в регионе закупил специальный комбайн для уборки чёрной смородины. 

Подписывайтесь на Калининград.Ru в соцсетях и мессенджерах! Узнавайте больше о жизни области, читайте только самые важные новости в Viber , получайте ежедневный дайджест главного за сутки в основном канале в Telegram и наслаждайтесь уютной атмосферой и фактами из истории региона — во втором телеграм-канале

Нашли ошибку в тексте? Выделите мышью текст с ошибкой и нажмите [ctrl]+[enter]

Комментарии

Обсуждайте новости Калининграда и области в наших социальных сетях

Архив новостей

« Август 2022 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Видео

© Информационно-аналитический портал Калининграда.
Учредитель ООО «Вымпел Медиа». Главный редактор: Чистякова Л.С.
Электронная почта: news@kgd.ru, телефон + 7 (4012) 507508.
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ No ФС77- 52832 от 08.02.2013г. Выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Перепечатка информации возможна только с указанием активной гиперссылки.
Материалы в разделах «PR», «Новости бизнеса» и «Другие новости» публикуются на правах рекламы.

Телефон редакции: (4012) 507-508
Телефон рекламной службы: (4012) 507-307
 
Электронный адрес редакции: news@kgd.ru
Афиша: kaliningradafisha@gmail.com
Рекламный отдел: reklama@kgd.ru

Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности

18+
Longus penis basis vitae est!Реклама на Калининград.Ru
Редакция
Обратная связь
Developed by Калининград.Ru