В Калининграде число отравившихся на выпускном в кафе «Шенфлиз» достигло 21. Из них 14 человек находятся в инфекционном стационаре. Диагноз сальмонеллёз подтверждён у восьми заболевших. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказали в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
Во время проверки были выявлены нарушения санитарного законодательства. А именно — отсутствие документов на продукцию, подтверждающих их качество и безопасность.
Кроме того, обнаружены нарушения технологической поточности приготовления пищи, несоблюдение товарного соседства, а также допуск на работу лиц без медобследования.
В настоящее время проверка продолжается. Материалы будут направлены в региональный Следственный комитет.
Массовое отравление в Калининграде произошло после празднования выпускного в кафе «Шенфлиз». В инфекционную больницу с признаками сальмонеллёза поступили 14 человек.
Все пострадавшие — выпускники, родители, преподаватели — отмечали окончание школы 20 июня. К проверке по факту отравления подключились полиция и СК.
