Крабовые палочки из Калининградской области планируют поставлять на бразильский рынок. Об этом сообщат «Интерфакс» со ссылкой на руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта. По его словам, спрос на крабовые палочки в Бразилии высокий. «Их традиционно используют в большом количестве салатов», — пояснил Данкверт.
Глава Россельхознадзора сообщил, что калининградское предприятие «Вичюнай Русь» (дочка литовской Vichiunai Group) договорилось о поставках несколько месяцев назад. После этого бразильские специалисты посетили завод, ознакомились с условиями производства, а также уровнем контроля качества и безопасности продукции.
Кроме того, бразильская ветслужба направила в Россельхознадзор вопросы о системе контроля, действующей не федеральном уровне. «Мы ответы подготовили и уже отправили бразильским коллегам», — отметил Данкверт.
