В среду, 19 ноября, в посёлке Калинково Гвардейского района заложили яблоневый сад площадью 10 гектаров. Для высадки ООО «Калинково Сад» приобрело 16,5 тысяч молодых деревьев. В закладке принял участие министр сельского хозяйства региона Владимир Зарудный.
«Предприятие использует суперинтенсивную технологию, подразумевающую посадку плотностью 2700 саженцев на гектар. Такая техника предполагает удвоенный объём яблок с каждого гектара: до 70-75 тонн», — отметил Зарудный. Механизированная высадка носит название «яблочная стена»: молодые деревья располагаются близко друг к другу и выглядят, как виноград, а уборка урожая и обработка деревьев проводится с помощью специального оборудования.
Стоит отметить, что технология «яблочная стена» позволяет минимизировать количество сотрудников в саду во время обработки деревьев до одного человека на гектар. Для уборки урожая будут привлекать сезонных рабочих.
«Калинково Сад» использует четыре сорта фруктов поздней и среднепоздней селекции. Для консультации и сопровождения сада в регион пригласили польских экспертов. Садоводы из соседней республики в течение двух лет будут помогать выращивать яблоки в Калининградской области. Кроме того, руководство «Калинково Сад» специально для высадки саженцев привезли спецтехнику из Польши. Власти надеются увидеть первый урожай на прилавках калининградских магазинов уже через год.
По словам Зарудного, в следующем году сады в этом хозяйстве займут более 50 гектаров. В проекте предусмотрено строительство хранилищ для яблок, а также цеха по переработке урожая в соки, джемы и повидло. Главная задача властей — выполнить программу импортозамещения и «накормить жителей Калининградской области». В планах — отправлять урожай в Москву и Санкт-Петербург.
В Калининградской области на сегодняшний день заложено пять яблоневых садов. Первый появился на территории крестьянско-фермерского хозяйства «Калина» в Черняховском районе. Кроме того, фруктовые деревья высадили в двух посёлках Полесского района и в Гурьевском округе.
