В четверг, 31 октября, в Черняховском районе началась высадка первого в регионе промышленного сада. Более 17 тысяч саженцев яблонь разных сортов займут площадь в 20 гектаров. Саженцы были доставлены в Калининградскую область из зонального института растениеводства Национальной академии наук Белоруссии. По словам заместителя крестьянско-фермерского хозяйства «Калина» Сергея Чечулина, на территории которого и появится сад, он тщательно изучил сферу плодоводства.
«Была дискуссия, мы ездили в Белоруссию два раза. Потом мы дважды ездили в Литву, смотрели, как сажают, как ухаживают и что нужно для того, чтобы в этот бизнес войти. На сегодняшний день понимание у нас есть, и работа уже идёт», — отметил он. По его словам, в саду будут ранние, осенние и зимние яблоки. «Весной мы ещё привезём немного черешни, сливы и груши», — добавил Чечулин.
На вопрос о том, почему саженцы были привезены именно из Белоруссии, замруководителя хозяйства ответил, что это связано с одинаковым климатом, отсутствием языкового барьера и опытностью белорусских садоводов. По словам посла этой страны в Калининграде Василия Горбатенко, который также посетил будущий сад, такие события важны для двух государств из-за обмена опытом.
Региональный министр сельского хозяйства Владимир Зарудный добавил, что на подобные мероприятия в бюджете было заложено около 10 млн рублей. «И вот результат», — с улыбкой подчеркнул чиновник.
Он отметил, что думать об экспорте местных фруктов можно, однако сначала следует полностью обеспечить население региона. «Всегда стоит быть готовым к конкурентной борьбе с соседями, но основная наша задача — обеспечить продовольственную безопасность населения Калининградской области. Поэтому мы хотим заместить тот импорт, не всегда хорошего качества, который сейчас поступает к нам из-за рубежа», — пояснил Зарудный.
Стоит отметить, что на выращивании сада руководство фермерства останавливаться не планирует. Позже здесь хотят построить хранилище для фруктов, а также наладить производство соков и джема. «Закладка сада — это лишь первый шаг на пути развития индустриального садоводства. Дальше — вопросы хранения, вопросы реализации продукции. И, конечно, актуальны вопросы глубокой переработки продукции плодоводства», — отметил Зарудный.
Он также добавил, что в Калининградской области есть ряд предприятий, которые уже технически готовы заняться переработкой. «Сейчас нам надо заложить основу индустриального производства первичного сырья», — повторил он.
По словам Чечулина, первые плоды появятся в саду уже через год, но чтобы увидеть полноценный результат, нужно будет подождать три-пять лет. Владимир Зарудный выразил надежду, что этот сад лишь «первая ласточка», и в дальнейшем фермеры создадут целую индустрию плодоводства. «Климатические условия нашей области позволяют этим заниматься рентабельно. Это ещё и создание рабочих мест, новых профессий», — добавил министр.
По словам руководства «Калины», постоянно в хозяйстве работает около 40 человек. «В сезон приглашаем ещё около тридцати», — добавил Сергей Чечулин. Минимальная зарплата у сотрудников — девять тысяч рублей. «Те, кто работают в сезон, получают больше 30 тысяч», — добавил он.
