«Это огромный прорыв в истории не только Калининградской области, но и Восточной Пруссии», — воодушевлённо рассказал министр сельского хозяйства региона Владимир Зарудный во время поездки в муниципалитет в четверг, 30 августа. Чиновник посетил завод Мираторг, на базе которого и будут находиться фермы и так называемые «Кораллы» — комплекс зданий, оборудованный по американским стандартам. Коров здесь будут ежедневно взвешивать, осматривать, отмечать их общее состояние и обследовать на разного рода болезни, после чего животных будут выпускать на пастбище.
Как отметил генеральный директор АПК Мираторг Юрий Скалин, к каждому пастбищу подведены коммуникации, с тем, чтобы племенные тёлки в любое время года имели возможность утолить жажду.
Стоит отметить, что говядина собственного производства появится на прилавках в лучшем случае к концу 2014. Ведь, как уточнил Зарудный, необходимо дождаться, пока прибывших коров осеменят, после чего новорожденные бычки должны будут подрасти. «Самым важным для калининградского скотоводства было племя. Племенные животные — это главный показатель качества», — подчеркнул министр.
Кроме того, на каждую из ферм в Озёрском районе прибудет по ковбою из США. Эти люди будут обучать местных специалистов обращению с новой для региона породой коров. Как только обмен опытом будет завершён, на смену американцам придут областные ветеринары.
Напомним, о том, что в 2012 году в Калининградскую область зайдёт 12 тысяч племенных тёлок из Австралии, Владимир Зарудный сообщил осенью прошлого года. За счёт этой меры региональный минсельхоз планирует дополнительно получить весной 2013 года от 8 до 10 тысяч голов молодняка.
