West HoReCa Forum 9: итоги, которые вдохновляют. Будущее, которое создаётся сегодня

Калининград по праву станет столицей российской индустрии гостеприимства 19 и 20 ноября 2026 года. На «Ростех Арене» состоится главное событие для всех, кто не просто работает в сфере туризма и HoReCa, а живёт ею — West HoReCa Forum 9. Это не обычное подведение итогов уходящего года, а стратегическая сессия, где формируются тренды на сезон 2027 и закладывается фундамент на годы вперёд.

За девять лет форум вырос из знакового регионального события в ключевую деловую площадку Северо-Запада России. Здесь встречаются те, кто создаёт продукт, и те, кто его ищет: рестораторы и поставщики, инвесторы и девелоперы, дизайнеры и отельеры.

Больше чем выставка: экосистема вашего бизнеса

Современная индустрия гостеприимства — это сложный механизм, где успех зависит от слаженной работы десятков элементов: от качества фермерских продуктов на кухне до нейросетей, управляющих бронированиями. West HoReCa Forum 9 собирает все эти элементы воедино, создавая живую экосистему для роста.

В этом году фокус форума — экспоненты. Для производителей и поставщиков участие в выставке — это не просто аренда стенда, а прямой выход на платёжеспособную и целевую аудиторию.

Что даёт участие в качестве экспонента?

• Диалог вместо монолога. Продемонстрируйте свои решения вживую. Дайте потенциальным клиентам протестировать оборудование, попробовать продукты, оценить работу программного обеспечения здесь и сейчас.
  
  
• Пульс рынка. Получите мгновенную обратную связь от тех, кто ежедневно сталкивается с вызовами индустрии. Вы поймёте текущие боли отельеров и рестораторов и увидите, как ваш продукт может стать их решением.
  
  
• Новые контракты. Найдите клиентов и партнёров лицом к лицу. На форуме соберутся именно те люди, которые принимают ключевые решения о закупках, строительстве, реновации и развитии бизнеса.

Если ваша компания производит профессиональное кухонное оборудование, поставляет дизайнерскую мебель, разрабатывает IT-решения для отелей или проектирует инженерные системы — ваше место на West HoReCa Forum 9.

Два дня, которые определят следующий год

Деловая программа форума — это концентрат практического опыта от ведущих экспертов федерального и регионального уровня. Никакой воды, только актуальные кейсы и работающие стратегии.

Ключевые темы деловой программы:

• Технологии и автоматизация: как искусственный интеллект и робототехника меняют сервис.
• Маркетинг будущего: новые каналы привлечения гостей и работа с лояльностью.
• Инвестиции и девелопмент: перспективные форматы и рентабельность проектов.
• Тренды в дизайне: создание уникальных пространств, куда хочется вернуться.
• Новая реальность: правила работы с объектами исторического наследия и их успешная интеграция в современный гостиничный и ресторанный бизнес.

Но главная магия West HoReCa Forum происходит за пределами официальных выступлений — в кулуарном общении, на выставочной площадке, во время вечерних нетворкингов. Именно здесь случайное знакомство перерастает в долгосрочное партнёрство, а идея становится готовым проектом.

Кому необходимо быть в Калининграде 19–20 ноября?

Форум объединяет всю цепочку создания ценности в гостеприимстве:

• Рестораторы, шеф-повара, отельеры и управляющие;
• Собственники бизнеса, инвесторы и девелоперы;
• Архитекторы, дизайнеры интерьеров и специалисты по благоустройству;
• Производители и поставщики товаров и услуг для HoReCa;
• Представители АПК, туристической отрасли и транспортных компаний;
• IT-компании, создающие сервисы для индустрии.

Отдельный призыв мы адресуем компаниям, которые только планируют выход на рынок HoReCa. Форум — идеальная стартовая площадка, чтобы заявить о себе, изучить конкурентов и найти своих первых стратегических клиентов.