Губернатор Калининградской области призвал граждан к осуществлению мониторинга цен на продукты питания. Вдохновлённые призывом, мы направились в торговую сеть. А так как мы ― любители молока, то мониторинг начали именно с него. Цены на эту продукцию обнаружили самые разные. Какое же выбрать? На что ориентироваться? Ведь качество одинаковое: всё разлито из одной цистерны.
Критерием выбора стала стоимость. Взгляд упал на ценник, что в самом низу стеллажа. (Не каждому покупателю под силу его разглядеть. И какую нужно принять позу, чтобы увидеть стоимость? Но это уже другая песня.) Самая низкая цена оказалась на молоко «Нежинское» (пакет). Однако нас тут же постигло огорчение. Жирность продукта этой марки оказалось 2%. Вот, думаем, что за новость? Что за новые стандарты? И видом не видано и слыхом не слыхано!
Следом нас постигло ещё одно разочарование: вес пакета. Указана небывалая ранее цифра… Щедро! 800 граммов! А почему граммов? Потому что в литрах ещё меньше. Производим несложные расчёты в переводе на 1000 граммов и оказывается, что молоко «Нежинское», будучи самым низким по цене, в действительности оказалось самым дорогим. Что касается другого пакета под названием «Гусев молоко», то указан вес 1000 г и привычная жирность 2,5%. Изготовитель товаров «Гусев молоко» и «Молоко „Нежинское”» один. Что за креатив у производителей? Что за творческий подход в вопросах ценообразования?
Посочувствовали мы молочному заводу. Мол, еле выживают в условиях конкуренции и сводят концы с концами. Мы осведомились, кому принадлежит эта торговая марка. Оказывается, это крупное предприятие ― и жнец, и доец, и пахотных земель владелец. Одним словом, концерн.
Смотрим далее. Рядом идёт цена на молоко «Залесский фермер». Тоже креативщики и затейники. На сайте компании нас уверяют и обнадёживают: «Ключевым отличием „Залесского фермера” от других молокоперерабатывающих предприятий Калининградской области является качество продукции, которое достигается за счёт качественного сырья. Главная особенность фермы ― молочный блок с уникальной для Калининградской области системой доения „Карусель” на 72 головы». И такая карусель каждый день. Динь ди лень…. Только вот на улучшении качества это никак не отражается. Вопрос для специалистов: почему молоко и сметана не скисают? Какое-то волшебное производство!
В связи с ограничением во времени мониторинг был осуществлён несистемно. Но то, что мы увидели и узнали, приводим ниже. Данные о стоимости продукции в супермаркетах на 05.02.2015:
― «Нежинское» (пакет) 800 г, жирность 2% ― 34,60 рубля;
― «Нежинское» (кувшин) 850 г, жирность 2% ― 38,20 рубля;
― «Гусев молоко» (пакет) 1000 г, жирность 2,5% ― 38,60 рубля;
― «Залесский фермер» (пакет) 800 г, жирность 2,5% ― 34,80 рубля;
― «Залесский фермер» (кувшин) 900 г, 2,5% ― 39,80 рубля;
― АО «Молоко» 900 г, 2,5% ― 34 рубля.
Произведите несложные расчёты на одну единицу массы и увидите другие удивительные цифры. Какое молоко самое дорогое и вкусное, это уже решать вам! К этой ситуации хотим привести слова классика: «Где, укажите нам, отечества отцы, Которых мы должны принять за образцы? Не эти ли, грабительством богаты? Защиту от суда в друзьях нашли, в родстве, Великолепные соорудя палаты, Где разливаются в пирах и мотовстве…». (Грибоедов, «Горе от Ума», монолог Чацкого, 1825 г.)
Автор: Любитель молока
