В Советске начал работать завод ферментированных напитков Tilsitkrone. Информацию об этом опубликовали на странице администрации муниципалитета в «Инстаграме» (продукт компании Meta, признанной в РФ экстремистской организацией).
На предприятии действуют цех водоподготовки, варочное отделение, цех брожения и дображивания, а также склад сырья. Завод оснастили автоматизированным оборудованием российского производства. В сутки он выпускает тонну готовой продукции — семь сортов пива и квас под маркой «Советский». Приобрести их можно в фирменном магазине, который планируют открыть в ближайшее время.
Новое предприятие является частью проекта «Квасная площадь», который направлен на привлечение туристов и предусматривает создание торгово-ремесленного квартала с благоустроенной территорией. Он заработает в третьем квартале 2022 года, а первых гостей на предприятии ждут уже в марте.
По данным портала «Тильзит-Инфо», проект начали реализовывать в мае 2021 года. «Квасную площадь» создают на территории хлебозавода «Тильзитский пекарь» (ТИПЕК). Торгово-ремесленный квартал включает пивоварню, сувенирный магазин и таверну. На создание комплекса инвестор получил 35 миллионов рублей по программе «Восток».
