В Калининграде прогнозируют рост цен на корюшку. Стоимость килограмма составит около 700 рублей. Об этом рассказал руководитель группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич в интервью радио «Балтик плюс».
Я думаю, что на рынке — мы говорим сейчас про розницу — цена точно не будет дешевле, чем в прошлом году. Это неблагодарно делать прогнозы, но я думаю, что она будет достаточно дорогая — особенно первая корюшка, которую все будут покупать. Опять рынок будет раскачивать её цену — поэтому я думаю, что цена будет не меньше, чем в том году. По моим прогнозам, около 700 рублей, — сказал Лютаревич.
Корюшка на рынке должна появиться через три-четыре недели. «Сейчас ещё стоит лёд на заливе и на реках, поэтому ближайшие три недели корюшку ждать не приходится. Единственное, что, может быть, какие-нибудь залётные рыбаки её поймают на удочку, но основное будет через три-четыре недели, когда будет потепление», — отметил Лютаревич.
По словам эксперта, раньше корюшка была дешёвой и доступной рыбой. Однако с каждым годом её цена растёт, а промысел уменьшается. По словам Лютаревич, на это влияют несколько факторов.
«Очень много литовцы начали вылавливать корюшки в море. То есть они не дают ей зайти в залив через канал — это первая причина. Второе — что в Клайпеде очень сильно углубили канал, он стал достаточно глубокий — 18-20 метров — и часть солёной воды уже начинает потихоньку заходить в Куршский залив. Поэтому вот эти факты — мне кажется, больше с природой связаны, чем то, что её якобы много ловят», — подчеркнул эксперт.
В январе в Калининграде резко подорожала свежая рыба. Больше всего выросла цена судака, также увеличилась стоимость салаки, леща и кильки. По мнению специалистов, стоимость свежей рыбы выросла из-за сезонного фактора — сильных штормов и льда на Куршском и Калининградском заливах. Рыба должна подешеветь к весне, когда стабилизируется погода.
