В «Курхаусе» Зеленоградска планируют открыть пекарню, сыроварню и банный комплекс

В здании «Курхауса» на Курортном проспекте в Зеленоградске появится ресторан, сыроварня и пекарня. В планах инвестора — открытие четырёхзвёздочного отеля и банного комплекса. Об этом сообщает местная газета «Волна».      

По данным издания, собственник изменит внутреннюю инфраструктуру и сохранит исторический облик «Курхауса». Проект реновации разрабатывает московское бюро «Другая архитектура».

В здании на Курортном проспекте хотят открыть семейный ресторан зеленоградской кухни. Основой меню станут местная рыба, хлеб, сыр и сезонные овощи. Там же будут работать сыроварня и пекарня.

«Исторически это место являлось визитной карточкой города. Таким оно должно стать и сейчас. Мы хотим вдохнуть в него новую жизнь, чтобы этот комплекс стал символом Зеленоградска, чтобы зайти в пекарню за настоящим свежим хлебом — стало обычным делом», — поясняют авторы проекта. Открыть обновлённый комплекс планируют в следующем туристическом сезоне.

Здание «Курхауса» построено в 1843 году и является объектом культурного наследия. В довоенное время это был центр курортной жизни Кранца: здесь размещалась столовая, бильярдный, концертный, театральный и танцевальный залы, а также 23 гостиничных номера. Здание находится в частной собственности. До недавнего времени там была гостиница.