В посёлке Некрасово Гурьевского округа открыли сыроварню, которая готовится выпустить в 2020 году до 100 тонн продукции. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказали в пресс-службе регионального правительства.
Владелец семейного бизнеса Виталий Чуев планирует производить более десяти наименований продукции. В прошлом году на предприятии выпустили 3,2 тонны полутвёрдого и твёрдого сыров под маркой «Шаакендорф». Молоко компания закупает у местных фермеров.
Сыроварня в Некрасово располагается в довоенном здании. Владельцы рассчитывают развивать здесь туризм — открыть кафе, проводить мастер-классы.
Также у Виталия Чуева в Некрасово есть кондитерская фабрика, которая в 2019 году выпустила 500 тонн изделий и около трёх тысяч тонн глазури. Всего на предприятии производят более 100 наименований продукции. Товар реализуют в других регионах России и странах Таможенного союза.
Фото: gov39.ru
