В областном центре суд на 30 дней приостановил работу мясоперерабатывающего предприятия на Каштановой аллее. Сотрудники Россельхознадзора проверили компанию ООО «Стандарт» на соблюдение требований ветеринарного законодательства с помощью системы «Меркурий» и обнаружили нарушения. Об этом корреспонденту Калининград.Ru сообщили в региональном управлении ведомства.
Предприятие занимается заготовкой, хранением, переработкой и производством мясоколбасных изделий, а также полуфабрикатов. Во время проверки специалисты обнаружили в том числе нарушения хранения пищевого сырья и отсутствие документов, которые подтверждают безопасность непереработанной продукции. Кроме того, в организации не смогли доказать, что проводят мероприятия по обеспечению безопасности во время изготовления продукции.
В отношении предприятия составили протоколы об административном нарушении. В результате Центральный районный суд приостановил работу завода на месяц. «Судебным приставом-исполнителем возбуждено исполнительное производство», — отметили в ведомстве.
При проверке по системе «Меркурий» и по результатам лабораторных исследований специалисты также установили факт фальсификации продукции. Решается вопрос об отзыве у производителя декларации.
На основании выявленных в ходе проверки нарушений понижен зоосанитарный статус предприятия с третьего (хозяйства среднего уровня защиты, — прим. Калининград.Ru) до первого компартмента (не защищённые от угроз хозяйства, — прим. Калининград.Ru), — сообщили в управлении Россельхознадзора.
Как добавили в пресс-службе, раньше предприятие привлекали к ответственности за хранение замороженного свиного шпика из Испании без ветеринарных документов. Товар общим весом 606 килограммов уничтожили на скотомогильнике.
